Dans la Vallée de la Loire, entre Tours et Amboise, se cache un véritable joyau qui ne manquera pas de vous surprendre. Très apprécié des amateurs de botanique, le château de la Bourdaisière abrite notamment le célèbre Conservatoire national de la tomate ainsi que le jardin Dahliacolor, une impressionnante collection de dahlias dessinée par le paysagiste de renom Louis Benech.
Les amoureux de patrimoine seront quant à eux séduits par la demeure historique, édifiée entre le XIVᵉ et le XVIᵉ siècle. Ce château aux multiples vies, qui fut la résidence de la favorite de François Iᵉʳ, accueille aujourd’hui un hôtel de charme. Une adresse d’exception à découvrir sur la route des châteaux de la Loire !
La visite du parc et des jardins du château de la Bourdaisière
La découverte du parc et des jardins du château nous confirme que le Val de Loire mérite amplement son surnom de « Jardin de la France ». Son propriétaire, Louis Albert de Broglie (surnommé « Le Prince Jardinier »), a créé ici un véritable laboratoire du vivant qui invite à se reconnecter à la nature.
À ne pas manquer lors de votre promenade :
Le parc forestier et ses arbres pluricentenaires
Le Conservatoire national de la tomate
Le jardin Dahliacolor et sa collection de dahlias
L’exposition de planches illustrées Deyrolle
La microferme en agroécologie inspirée de la permaculture.
Les caves troglodytiques en tuffeau situées sous les jardins
➔ Pratique | Les jardiniers peuvent répondre à vos questions sur les plantations, les méthodes préventives et curatives des plantes présentes sur le domaine.
Les grands événements du domaine :
- Fête des Plantes et du Printemps : Le week-end de Pâques.
- Festival de la Tomate et des Saveurs : Le deuxième week-end de septembre.
- Festival de la Forêt et du Bois : Le troisième week-end d’octobre.
Le Conservatoire national de la tomate
La tomate est la star incontestée du château de la Bourdaisière et fait la renommée internationale de ses jardins. C’est en 1998 que Louis Albert de Broglie crée le Conservatoire national de la tomate, à partir de premières graines rapportées de ses voyages en Inde et en Asie.
Aujourd’hui, la collection rassemble plus de 700 variétés de tomates agréées par le Conservatoire des collections végétales spécialisées. Plantées par ordre alphabétique, elles sont regroupées par nuances de couleurs dans les massifs. Et si vous souhaitez cultiver ces variétés chez vous, des sachets de graines du conservatoire sont en vente à la boutique du château.
➔ Pratique | Pensez à réserver une table au Bar à Tomates pour déguster les variétés du conservatoire ! Nichée au cœur du jardin Dahliacolor, ce restaurant champêtre propose une cuisine fraîche autour de la tomate et des produits de saison.
Le jardin Dahliacolor : 400 variétés de dahlias
Jouxtant le potager, le jardin Dahliacolor offre une formidable explosion de couleurs à la fin de l’été. Ce sont plus de 400 variétés de dahlias qui s’épanouissent dans cet espace imaginé par « Le Prince Jardinier ».
L’aménagement de cette collection contemporaine a été confié au célèbre paysagiste Louis Benech (à qui l’on doit notamment la rénovation du jardin des Tuileries à Paris). Le défi de concevoir un jardin moderne composé exclusivement de dahlias est amplement réussi !
Le château de la Bourdaisière : une demeure historique d'exception
Si la bâtisse principale n’est pas ouverte aux visites libres pour les visiteurs des jardins, vous pouvez admirer ses différentes façades au fil de votre déambulation dans le parc. La façade principale, visible dès l’entrée, est la plus célèbre. Cependant, les autres côtés du château de la Bourdaisière révèlent des styles architecturaux très différents, témoins passionnants des évolutions du monument au fil des siècles.
Les grands moments du château de la Bourdaisière
Si la silhouette du château rappelle la Renaissance, son histoire est pourtant bien plus lointaine. Au fil des siècles, la propriété a connu de nombreux propriétaires et d‘importantes métamorphoses :
Le Moyen Âge : Au milieu du XIVᵉ siècle, une forteresse est édifiée à cet endroit afin de défendre les abords de Tours contre les assauts anglais. De cette époque subsistent notamment les fossés, les douves sèches et une tour d’angle. Transmise par héritage pendant plusieurs générations, la forteresse est vendue pour la première fois en 1482.
La Renaissance : Le mariage de Marie Gaudin, héritière de la Bourdaisière et favorite de François Ier, et de Philibert Babou marque une période de grande prospérité. La vieille forteresse est alors reconstruite en une belle demeure de campagne où séjourneront François Iᵉʳ puis plus tard Henri IV et sa favorite Gabrielle d’Estrées.
L’époque classique : Au XVIIᵉ siècle, le marquis de Crèvecœur achète le domaine, fait construire des communs ainsi qu’un logis, et aménage des jardins à la française. Mais en 1768, le duc de Choiseul racheta le château et ordonna sa quasi-destruction pour réutiliser ses pierres sur le chantier de son château de Chanteloup à Amboise !
L’époque moderne : Reconstruit au XIXᵉ siècle par la famille Angelier, le château devient tour à tour école militaire sous l’Occupation puis maison de retraite. En 1991, les princes de Broglie rachètent la propriété, rénovent entièrement la bâtisse pour y créer l’hôtel de charme et ouvrent le parc au public.
Séjourner à l'Hôtel du château de la Bourdaisière
Pour prolonger l’expérience et vivre pleinement la vie de château, il est possible de dormir sur place. L’établissement propose 26 chambres et appartements répartis sur le domaine. C’est l’adresse idéale pour une parenthèse romantique et historique au cœur du Val de Loire.
J’ai eu la chance de séjourner au château de la Bourdaisière et c’est une expérience privilégiée que de pouvoir profiter de ces lieux en toute intimité. Les clients de l’hôtel ont accès à de sublimes espaces communs : salons d’époque, bibliothèque et vestibule de prestige.
Chaque chambre a été décorée par Louis Albert de Broglie et porte le nom d’un personnage marquant de l’histoire de la Touraine ou du domaine. Notre chambre disposait d’un balcon offrant une vue imprenable sur le parc. Le vrai privilège de ce séjour ? Pouvoir se promener dans les jardins au petit matin, au calme absolu, bien avant l’ouverture du site au public !
➔ Pratique |
Tarifs : Chambre de 128€ à 357€ la nuit, appartement à partir de 231€ la nuit.
Période d’ouverture : L’hôtel est ouvert du 15 mars au 12 novembre et du 27 décembre au 2 janvier 2027.
[ Note : Cet article a été rédigé en collaboration avec le château de la Bourdaisière. Comme toujours, je conserve une totale liberté éditoriale pour partager mon expérience et mon ressenti avec vous. ]
Préparer sa visite : informations pratiques
🗓 Saison 2026
Les jardins sont ouverts :
- du 7 avril au 31 mai : de 11h à 18h
- du 1er juin au 30 septembre : de 10h à 19h
- du 1er octobre au 2 novembre : de 11h à 18h
🎟 Tarifs
- Tarif plein : 12€
- Tarif réduit : 8€
- Pack famille (2 adultes + 2 enfants) : 34€
- Gratuit pour les – de 5 ans.
📍 Contact
- Téléphone : 02 47 45 16 31
- Mail : contact@labourdaisiere.com
- Site internet du château de la Bourdaisière
« Vous allez aimer les vieilles pierres ! »
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