Le manoir de Gisson, une demeure bourgeoise au cœur de Sarlat

Au cœur de la cité médiévale de Sarlat, célèbre pour la richesse exceptionnelle de son patrimoine, le manoir de Gisson offre une immersion rare dans l’univers de la bourgeoisie sarladaise du XVIIe siècle. Derrière ses façades de pierre blonde, cette demeure historique conserve une quinzaine de pièces richement meublées, ouvertes à la visite. Une découverte passionnante pour mieux comprendre l’histoire de la ville et le cadre de vie d’une maison bourgeoise d’autrefois. 

Au cœur de la cité médiévale de Sarlat

Situé place du Marché aux Oies, en plein centre historique, le manoir de Gisson s’inscrit dans un environnement patrimonial exceptionnel. Sarlat-la-Canéda, capitale du Périgord noir, possède en effet l’une des plus fortes densités de monuments historiques classés en France.

Premier secteur sauvegardé restauré selon la loi Malraux de 1962, la ville a su préserver un ensemble architectural remarquable, aujourd’hui reconnu par le label Ville d’Art et d’Histoire.

C’est dans ce décor médiéval parfaitement conservé que s’élève le manoir de Gisson, l’un des rares hôtels particuliers de la ville à être ouvert au public.

Manoir de Gisson
Manoir de Gisson

La famille de Gisson, notables sarladais

Le manoir fut la demeure de la famille de Gisson, une lignée influente de la bourgeoisie locale. Les aînés occupèrent, au fil des générations, d’importantes fonctions au sein du Présidial de Sarlat : notaires royaux, avocats, consuls de la ville. Certains furent également capitaines de dragons ou chevaliers de l’ordre royal de Saint-Louis.

Cette réussite sociale se lit encore aujourd’hui dans l’architecture et le décor du manoir, pensé comme un lieu de représentation, à la hauteur du rang de ses propriétaires.

Manoir de Gisson

Le manoir : architecture et organisation

Le manoir de Gisson se compose de deux bâtiments distincts, reliés par une élégante tour d’escalier hexagonale. Les origines du monument remontent au XIIIe siècle, mais l’ensemble a évolué au fil du temps, intégrant des éléments architecturaux caractéristiques.

Chaque espace a fait l’objet d’une restauration minutieuse, avec la volonté de restituer l’atmosphère et le cadre de vie de la bourgeoisie sarladaise au XVIIe siècle.

La visite se déroule sur trois niveaux et débute dans les caves voûtées, où est présenté un cabinet de curiosités. Ces collections hétéroclites, très en vogue chez les notables à la fin de la Renaissance, témoignent du goût pour le savoir, l’exotisme et l’étrange.

Les étages supérieurs sont consacrés à la vie quotidienne de la famille de Gisson. On y découvre de superbes salons d’apparat, des chambres, du mobilier d’époque et de nombreux détails décoratifs qui donnent l’impression que les lieux sont encore habités. L’attention portée à la mise en scène contribue pleinement à l’immersion.

Manoir de Gisson
Manoir de Gisson
Manoir de Gisson
Manoir de Gisson
Manoir de Gisson

Dans l’une des salles, le regard est attiré par le blason de Sarlat sculpté sur un linteau de cheminée :

« De gueules à la salamandre couronnée d’or sur un brasier du même, au chef cousu d’azur chargé de trois fleurs de lys aussi d’or. »

La salamandre est aujourd’hui l’emblème de la ville. Initialement, le blason de Sarlat se limitait à un simple « S » majuscule. Lors de l’évolution des frontières et sous l’influence royale, ce « S » fut transformé en salamandre, emblème de François Ier, dont la silhouette évoque elle-même la lettre. Un symbole habile, mêlant identité locale et fidélité au pouvoir royal.

Manoir de Gisson
Manoir de Gisson
Manoir de Gisson
Manoir de Gisson
Manoir de Gisson
Manoir de Gisson
Manoir de Gisson

De passage dans le sud-ouest, je vous conseille vivement de vous arrêter à Sarlat pour parcourir ses ruelles et admirer ses nombreux hôtels particuliers. Le manoir de Gisson, situé en plein cœur de la cité, est l’un des rares monuments de ce type à se visiter.

J’ai particulièrement apprécié la qualité du mobilier et le soin apporté aux détails, qui permettent une véritable plongée dans le Sarlat d’autrefois. La visite est proposée en autonomie, avec un dépliant remis à l’entrée et des panneaux explicatifs dans les salles.

Préparer sa visite : informations pratiques

🗓 Saison 2026
Ouvert tous les jours du 1er avril au 11 novembre, puis les week-ends de mi-novembre aux vacances de Noël (horaires détaillés à consulter en ligne).

🎟 Tarifs

  • Adulte : 9,90€
  • Etudiant : 8,90€
  • Adolescents (14–17 ans) : 9€
  • Enfants (10–17 ans) : 4,80€
  • Gratuit – 10 ans

📍 Contact 

Élodie Filleul

Amoureuse des lieux chargés d’histoire, je partage depuis 2015 mes visites de châteaux, ainsi que des idées de séjours et des expériences autour de l'art de vivre. Mon objectif ? Vous faire aimer les vieilles pierres !

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